Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm luôn được Thành phố xác định là nhiệm vụ trọng tâm. Thành phố chủ động thể chế hóa các quy định của Trung ương, bám sát thực tiễn, nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước.
Dù là bánh nhà làm nhưng đã phục vụ mục đích thương mại thì từ cơ sở nhỏ đến nhà máy lớn đều phải đảm bảo quy trình sản xuất an toàn thực phẩm, từ nguyên liệu đến tiêu chuẩn nhà máy và nhân công. Cơ quan chức năng tập trung rà soát chất lượng bánh trung thu không chỉ tại kênh bán hàng trực tiếp, mà cả tại các điểm bán online, nếu phát hiện cơ sở vi phạm sẽ xử phạt. Do đó, các điểm kinh doanh cần công khai hồ sơ tự công bố chất lượng để người dân có cơ sở lựa chọn điểm bán hàng uy tín
Với tất cả những thông tin đã tuyên truyền, đa số tất cả những tội phạm thuộc loại này đã biết hết hậu quả và tác hại gây ra cho người bệnh, nhưng vì lợi ích họ vẫn bất chấp